【減塩レシピ】鰹のタタキとトマトのサラダ

鰹のタタキのタレの代わりに、トマトをバルサミコで漬けたものを合わせてサラダに！

トマトから出る水分を鰹のタタキにかければ、サラダの味つけのみでいただきます。

トマトとバルサミコの組み合わせ、万能です！

材料（2人前）

• 鰹のタタキ140g
• トマト1〜2個
• ピーマン1〜2個
• 生姜少々
• 塩1g
• こしょう少々
• バルサミコ大さじ
• オリーブオイル大さじ1

作り方

1. トマトは角切りにする。ピーマンは細切りにする。生姜はするおろす。
2. ボウルに鰹のタタキ以外の材料を合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。
3. お皿に盛る。

memo

• 表示の塩分は1人前です。
• 塩分は、日本食品標準成分表を参照するか「CALカロリーR」というアプリを利用して計算しています。素人が計算しているため、誤差があるかもしれません。目安としていただけると助かります。