【減塩レシピ】野菜のトマト炒めとクスクス添え

クスクスはちょくちょく食べたくなるメニューです。

朝、無性に食べたくなって、サクッと簡単にトマトで炒めた野菜を添えて食べました。

クスクスって、無塩なので味つけも自由で、何にでも合うし、美味しいし、最高のアイテムです！！

材料（2人前）

• クスクス1カップ
• 湯1カップ
• 塩1g
• ［付け合わせ］
• トマト2個
• ウインナー4本
• 小松菜1/2袋
• オリーブオイル大さじ1
• にんにく1片
• 塩1g
• こしょう少々
• クミンシード少々

作り方

1. トマトと小松菜はざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2. 湯に塩を溶かし、クスクスを合わせて蒸らす。
3. フライパンにオリーブオイル、クミンシード、にんにくを熱し、ウインナー、小松菜、トマトを加えて、炒める。
4. 塩、こしょうで味をする。

memo

• 表示の塩分は1人前です。
• 野菜は余り物の葉野菜をトマトと合わせることが多いです。何でもokです。
• 塩分は、日本食品標準成分表を参照するか「CALカロリーR」というアプリを利用して計算しています。素人が計算しているため、誤差があるかもしれません。目安としていただけると助かります。