温かい納豆の美味しさを知ってから、納豆オムレツを良く作っていました。
これはこれで、めちゃ美味しいのですが、卵も塩分があるし、納豆のタレと合わせると、そこそこ塩分高めで気になっていました。
そこで、納豆レシピを探していたら、納豆チーズお焼きなるものを作ってる人が多いと知りました。
オムレツと違い、卵が無い分、タレも少しで済みますし、粉チーズは美味しい割には塩分が高くないので、常備品です。
早速トライ!
粉チーズのうま味もプラスされて、美味しすぎでした!!
今回は、大葉を合わせましたが、みょうが、貝割れ、セロリなどの薬味系を合わせるのが好きな味でした。
この食べ方を考案した人、凄すぎです!!
材料(2人前)
- 納豆2パック
- タレ1パック分
- 粉チーズ大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- 大葉10枚
- ごま油大さじ1
作り方
- 大葉は千切りにする。
- ボウルにごま油以外の材料を混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油を熱し、(2)を両面焼く。
memo
- 表示の塩分は1人前です。
- 納豆によってタレの塩分が異なるので、栄養成分表示を要確認です。
- 塩分は、日本食品標準成分表を参照するか「CALカロリーR」というアプリを利用して計算しています。素人が計算しているため、誤差があるかもしれません。目安としていただけると助かります。
コメント