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【減塩レシピ】サバの水煮の缶詰で“サバマヨ”

塩分 0.6g(食パンを含めると1.4g)

備蓄用にと買っておいたサバ缶を、そろそろ食べないとな〜と。

でも、もともと普段から缶詰を使わないので、トマト煮にしたりしても、なんとなくイマイチで…

ツナマヨが大好きなので、同じ魚缶だからアリかな〜と、サバマヨにして、トーストにしてみました。

「???これ、うまいね!何?」とごましお。

これもアリだというので、献立のラインナップに入れることにしました。

たしかに、美味しい!

しかも、1缶でたくさん出来るので、ツナ缶より助かります!!

ディップみたいになるので、サラダとか、ポテトとかにつけて食べても良いかも。

材料(4食分)

  • サバの水煮缶1個
  • ピーマン1個
  • にんにく少々
  • マヨネーズ大さじ3
  • こしょうたっぷり
  • トーストの材料(1人前)

  • 食パン1枚
  • ミニトマト3個

作り方

  1. ピーマンは粗いみじん切りにする。にんにくはすりおろす。
  2. ボウルにサバの水煮を入れて、ざっくりと合わせる。他の材料も全て入れて、混ぜ合わせる。
  3. 食パンに(2)をのせ、ミニトマトをのせてトースターで焼く。

memo

  • 表示の塩分は1食分です。
  • 塩分は、日本食品標準成分表を参照するか「CALカロリーR」というアプリを利用して計算しています。素人が計算しているため、誤差があるかもしれません。目安としていただけると助かります。

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