スープ

減塩レシピ

麦みその朝スープ|みそと牛乳とオリーブオイルの組み合わせが美味!

(塩分0.9g)我が家の朝スープは、犬ごはんの残りで作ります。鍋に水、手羽元、野菜、きのこなど、毎日適当に入れてコトコト煮込みます。犬ごはんを取り分けたら、麦みそを溶き入れてグツグツ煮てから牛乳を加えます。仕上げにオリーブオイルをかければ完成!
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白菜のミネストローネ|鶏手羽の簡単ダシで朝スープ

我が家のありがたい朝スープは、犬ご飯の残り物で美味しく作れることです。 鍋に鶏手羽、野菜、きのこ、生姜、水でコトコト煮込みます。 野菜のもっている水分で煮汁の量...
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白菜の豆乳味噌スープ|野菜から出る水分で煮込む!

我が家の朝スープは犬ごはんの残り物です。 残り物では言い方がよくないので、取り分けとでもいいましょうか。 鍋に水、鶏手羽、鶏むね肉(犬用)、白菜、野菜あれこれ、...
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赤玉ねぎとかぼちゃのオニオングラタンスープ風|朝の即席スープ

寒くなってくると熱々のスープが飲みたくなります。 オニグラと言っても、飴色玉ねぎを作るのは大変なので、さっと炒める程度ですが、仕上げにトースターで焼くと、それっ...
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冬瓜とトマトのスープ

寒い日には、生野菜のサラダの代わりに温かいスープが活躍します。 しかし、汁ものは薄味になりがちで苦戦しました。 そこで、活躍したのが、トマトと鶏手羽中です。 手...
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