きゅうり

（塩分0.5g）週末カレーのお供サラダのレパートリーを増やしたいので、あれこれ作ってみています。ギリシャのザジキ（tzatziki）とか、インドのライタ（Raita）など、ヨーグルトときゅうりの組み合わせが多いので、これは確実に合うだろう！と、減塩でも美味しいか試してみました。

スプラウトの種を探していたら、発芽豆の種（豆？）が売っていました！ 「もやし出来るの？！」と面白そうだったので買ってみました。 浸水させて、2〜3日で発芽するの...