減塩レシピ 塩豚とトマトの煮込み｜野菜と豆たっぷり！
白インゲン豆が、たま〜に食べたくなります。 水煮が楽なので使ってしまいますが、缶も紙パックも塩分が高い・・・（ほんとは乾燥豆からやってみたい） 全体の味付けに塩...
トマト
減塩レシピ 
減塩レシピ 鶏もも肉の白ワイン煮｜トマトたっぷりで減塩でも美味しい！
鶏肉を野菜の水分（トマト、玉ねぎ、きのこ）と白ワインで煮込むだけです。 煮込むだけですが、ほとんど水分がなくなるまで煮詰めるので、けっこう時間がかかります。野菜...
主菜 鶏もも肉の白ワイン煮込み｜夏野菜たっぷり！
野菜と一緒に煮込むと、それだけで美味しくなるので、減塩生活で野菜は貴重です。 鶏肉をしっかり焼いたら、あとは煮込むだけです。 白ワインも加えますが、ほぼ野菜から...
減塩レシピ トマトのバルサミコ酢マリネ｜トマトのうま味で塩要らず！
カレーなどの塩分高めなおかずの日は、このサラダで！ トマトが旬の夏しか食べられないけど、夏の暑〜い日ほど美味しいサラダです。 重要なのは、トマトが美味しいこと。...
減塩レシピ 冬瓜とトマトのスープ
寒い日には、生野菜のサラダの代わりに温かいスープが活躍します。 しかし、汁ものは薄味になりがちで苦戦しました。 そこで、活躍したのが、トマトと鶏手羽中です。 手...