減塩レシピ トマトのバルサミコ酢マリネ｜トマトのうま味で塩要らず！
カレーなどの塩分高めなおかずの日は、このサラダで！ トマトが旬の夏しか食べられないけど、夏の暑〜い日ほど美味しいサラダです。 重要なのは、トマトが美味しいこと。...
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減塩レシピ 発芽豆を作ってみました｜レンズ豆を発芽させてサラダにしました！
スプラウトの種を探していたら、発芽豆の種（豆？）が売っていました！ 「もやし出来るの？！」と面白そうだったので買ってみました。 浸水させて、2〜3日で発芽するの...
減塩レシピ アスパラガスのクラフティ｜甘いお菓子だけじゃない！万能レシピ！
グラタンよりも簡単なクラフティで、アスパラガス料理にバリエーションが増えました！ アスパラガスは茹でてマヨネーズか、炒めて温製サラダがほとんどでしたが、クラフテ...
減塩レシピ トースターでオムレツ！簡単朝ごはん｜冷蔵庫の半端もので！
オムレツは色々なやり方がありますが、私は器用ではないので、巻かないスパニッシュオムレツが大助かりです！ フライパンで焼いて取り分けるのもいいですが、我が家には可...
お菓子作り りんごのクラフティ｜米粉でグルテンフリー！
クラフティはフランスの伝統菓子。リムーザン地方という、フランスの真ん中より少し南の地域が発祥なんだとか。 さくらんぼのクラフティは、名前だけよく聞くな〜と思って...
減塩レシピ 切り干し大根サラダ｜水で戻して和えるだけ！
切り干し大根は火を通さなと食べられないと思っていました。 水で戻したままサラダにすると風味も食感も良くてびっくり！ 冬になったら、天日干しして自家製切り干し大根...
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