減塩レシピ 【減塩レシピ】蒸し鶏のからしマヨネーズソース
火入れ加減が、とっても難しい蒸し鶏。 何度作っても、毎回、火の入り具合が違います。。。 でも、からしマヨネーズをつければ、たいがい美味しいので食べられますが、な...
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減塩レシピ 【減塩レシピ】塩豚でさっぱりスープ
朝スープの習慣が続いています。 市販のコンソメやブイヨンを使うと、しっかりした味になるのですが、毎日使うのも気が引けます。 と思って、ベーコンにしてみましたが、...
減塩レシピ 【減塩レシピ】かぼちゃのスープ ターメリックの香り
スパイスの不思議を実感。カレーっぽさは感じず、ただいつもより美味しいスープに仕上がりました！
減塩レシピ 【減塩レシピ】サバの水煮の缶詰で“サバマヨ”
備蓄用にと買っておいたサバ缶を、そろそろ食べないとな〜と。 でも、もともと普段から缶詰を使わないので、トマト煮にしたりしても、なんとなくイマイチで… ツナマヨが...
減塩レシピ 【減塩レシピ】煮込みハンバーグ
生の玉ねぎに塩をして馴染ませてからネタを作るのがポイントです。なぜかは、わかりません。なんとなく味がしっかりつきます。
減塩レシピ 【減塩レシピ】サツマイモの豆乳スープ
本当は冬にぴったりのスープだけど、冷房を入れ始めたこの時期は、何となく体が鈍くなってる感じがするので、朝に温かいスープを食べると体の中が軽くなる気がする！中でも、サツマイモは味が濃いので、減塩にはおすすめです。
減塩レシピ 【減塩レシピ】かぼちゃの煮物
度々、無性に食べたくなる、かぼちゃの煮物。かぼちゃ自体が美味しければ、減塩と言うまでもなく、塩分が少ない献立です。出汁とほんのり醤油の香りで満たされます。