スープ

減塩レシピ

【減塩レシピ】塩豚でさっぱりスープ

朝スープの習慣が続いています。 市販のコンソメやブイヨンを使うと、しっかりした味になるのですが、毎日使うのも気が引けます。 と思って、ベーコンにしてみましたが、...
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【減塩レシピ】かぼちゃのスープ ターメリックの香り

スパイスの不思議を実感。カレーっぽさは感じず、ただいつもより美味しいスープに仕上がりました!
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【減塩レシピ】サツマイモの豆乳スープ

本当は冬にぴったりのスープだけど、冷房を入れ始めたこの時期は、何となく体が鈍くなってる感じがするので、朝に温かいスープを食べると体の中が軽くなる気がする!中でも、サツマイモは味が濃いので、減塩にはおすすめです。
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冬の根菜のミルクスープ

冬本番、空気がキンキンに冷たい毎日ですので、熱々のスープで身体を温めたいものです。 最近は減塩のベーコンが売っていますので、スープで活躍する鶏手羽中が無いときに...
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冬瓜とトマトのスープ

寒い日には、生野菜のサラダの代わりに温かいスープが活躍します。 しかし、汁ものは薄味になりがちで苦戦しました。 そこで、活躍したのが、トマトと鶏手羽中です。 手...
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