減塩レシピ

減塩レシピ

赤玉ねぎとかぼちゃのオニオングラタンスープ風|朝の即席スープ

寒くなってくると熱々のスープが飲みたくなります。 オニグラと言っても、飴色玉ねぎを作るのは大変なので、さっと炒める程度ですが、仕上げにトースターで焼くと、それっ...
減塩レシピ

合挽き肉のミートボールカレー|スパイスたっぷりの週末カレー

相方担当の週末カレー。 挽肉に生玉ねぎと卵、スパイスを練り込んだだけのミートボールなのに、すごいジューシーでスパイシーなカレーが出来ました! ミートボールって、...
主食

小松菜とエリンギのリゾット風|オートミールダイエットの朝ごはん

オートミールダイエットが流行ってるようなのですが、皆さん、どうやって美味しく食べているのでしょうか。 私はオートミールがあまり好きではありません・・・ パッケー...
主食

鶏肉とひじきの炊き込みごはん|発芽玄米ごはんをブレンド

とっても便利な調理法「炊き込みごはん」! 全部、炊飯器がやってくれるので、本当に助かります。 ひじきを使うと、和風だしにプラスして、ひじきの戻し汁も加わるので風...
減塩レシピ

鶏もも肉の白ワイン煮|トマトたっぷりで減塩でも美味しい!

鶏肉を野菜の水分(トマト、玉ねぎ、きのこ)と白ワインで煮込むだけです。 煮込むだけですが、ほとんど水分がなくなるまで煮詰めるので、けっこう時間がかかります。野菜...
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卵と豆乳のスパニッシュオムレツ風|トースターで焼く!朝ごはんレシピ

朝は積極的にタンパク質をとりたいので、卵と豆乳で腹持ち抜群の一品にします。 具材をさっと炒めて、卵と豆乳のアパレイユを合わせただけ!しかもトースターで焼いてしま...
主食

週末はカレーの日|休日ならではのアメ色玉ねぎたっぷりで濃厚カレー

たまには相方がカレーを作ると言うので、週末カレーをお任せすることにしました。 玉ねぎ5個も使って、「アメ色玉ねぎをやるよ!」だそうで、やるなら勝手にやってくださ...
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