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減塩レシピ

鶏手羽中と麦みその炊き込みご飯|思いの外減塩だった!

炊き込みご飯といえば醤油風味ですが、ふと「みそ味の炊き込みご飯ってどうなの?」と思い、試しにやってみました。 これが美味しい!入れた食材がほどよくまとまってる感...
手作りパン

ナンの包み焼き“おやき”風

チーズナンのチーズを惣菜に変えて「おやき風」に!フードプロセッサーを活用したナン生地でも、冷蔵庫でじっくり発酵させたナン生地でもできます。具材も冷凍しておけば気楽に作れるので、いつでも焼きたてを楽しめます!
減塩レシピ

アスパラガスのクラフティ|甘いお菓子だけじゃない!万能レシピ!

グラタンよりも簡単なクラフティで、アスパラガス料理にバリエーションが増えました! アスパラガスは茹でてマヨネーズか、炒めて温製サラダがほとんどでしたが、クラフテ...
減塩レシピ

トースターでオムレツ!簡単朝ごはん|冷蔵庫の半端もので!

オムレツは色々なやり方がありますが、私は器用ではないので、巻かないスパニッシュオムレツが大助かりです! フライパンで焼いて取り分けるのもいいですが、我が家には可...
減塩レシピ

【減塩レシピ】アスパラとタプナード風ディップのトースト

ハンバーガーが食べたくなったら、これで代用ですw チェダーチーズを入れると、ハンバーガー気分になれます! 塩分高めですが、これだけで、けっこうなボリュームなので...
減塩レシピ

【減塩レシピ】人参とオリーブのディップ

タプナードというオリーブのディップをアレンジしました。 一般的なレシピのままだと塩分が高すぎるので、人参を入れてかさ増しして、高いアンチョビのかわりに、サバ缶に...
減塩レシピ

【減塩レシピ】野菜のトマト炒めとクスクス添え

クスクスはちょくちょく食べたくなるメニューです。 朝、無性に食べたくなって、サクッと簡単にトマトで炒めた野菜を添えて食べました。 クスクスって、無塩なので味つけ...
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